welltonality
well …. sich wohl fühlen, sich entspannen, genießen …
ton …. der gute Ton, freundliche Atmosphäre, glücklich sein
ality … Qualität auf hohem Niveau, Kompetenz, Individualität, sich abheben von der Masse
welltonality versteht sich als Team, dass Sie dabei coacht und unterstützt, Ihren Service, Ihr Angebot und Ihr Ambiente zu verbessern, mit dem Ziel, Ihre Gäste und auch Sie selbst zufrieden zu stellen.
was wir anbieten
- eine Prozessanalyse der Tätigkeiten in den Bereichen Küche und Service
- Schulungen für Ihr Personal
- Begleitung bei der Planung vor der Eröffnung eines Restaurants
wer wir sind
- Ully Plank, Diplom Psychologe in eigener Praxis, mit Kenntnissen in systemischer Therapie und im Bereich der Gastronomie
- mit im Team sind Mitarbeiterinnen, die in renommierten Hotels (z.B. Sonnenalp in Oberstdorf) gearbeitet haben
tipps der woche
"Prima Fila" in Freudenstadt
Italien mitten im Herzen des Schwarzwaldes. Direkt an Deutschlands größtem Marktplatz gelegen, begrüßt das „Prima Fila“ seine Gäste in stilvollem Ambiente.
"Klösterle-Hof" Bad Rippoldsau
Ausgezeichnet mit einem Gourmand Stern. Der Kommentar des Guide Michelin: „Küchenchef Markus Klein und seine Frau führen das Haus mit Engagement und Herz. Serviert werden schmackhafte regional-saisonal ausgerichtete Speisen aus guten Produkten. „
referenzen
Wir haben bisher zusammengearbeitet mit:
Diese Website entstand in Kooperation mit:
buchtipps
Unsere Buchempfehlungen
Das Kochgesetzbuch
Die Grundlagen erfolgreichen Kochens
Das Lexikon der Benimmirrtümer
Populäre Fettnäpfchen und wie man sie umgeht.
